Tăiţei de casă cu salată de pui

1. Bate ouăle cu sare. Adaugă făină cât cuprinde şi frământă un aluat. Întinde apoi două foi subţiri.

2. Presară puţină făină, rulează fiecare foaie şi taie tăiţeii mai laţi. Răsfiră-i pe tava de la aragaz şi usucă-i uşor în cuptor, apoi fierbe-i în apă cu sare şi scurge-i.  

3. Serveşte-i cu salată, felii de roşii, cubuleţe de piept de pui la grătar şi caşcaval ras.

Salata de pui si pepene galben