Tarta crocanta de secara

1. Combina zaharul si untul. Adauga cardamomul, faina de secara si faina de orez. Amesteca pana se omogenizeaza.

2. Preincalzeste cuptorul la 160 de grade Celsius. Intinde aluatul pentru a obtine o forma rotunda de 20 cm si pune-l in tava unsa, pe hartia de copt. Marcheaza opt portii. Tine tarta de secara la cuptor timp de 50 de minute. Lasa la racit 5 minute. Peste tarta de secara puteti presara zahar pudra.

Tarta cu varza si chimen

Supa de bere si cascaval