Home » Tarta cu mozzarella si rosii cherry

Tarta cu mozzarella si rosii cherry

1.    Pentru aluat, pune untul tăiat cubulețe, faina si un praf de sare intr-un robot. Mixeaza bine și toarnă treptat apa, cât să se lege aluatul. Înfoliază-l și dă-l la rece măcar o oră.
2.    Călește în untul topit ceapa și ciupercile toacate mărunt, iar la final pune sare șiu piper după gust.
3.    Întinde aluatul în tava de tartă și înțeapă-l din loc în loc cu furculița. Pune deasupra amestecul de ciuperci și ceapă, acoperă-l cu mozarella și deasupra așază roșioarele cherry.
4.    Dă la cuptorul preîncălzit pentru 30-40 de minute sau până se rumenește frumos. Taie după ce s-a răcorit puțin.
5.    Un pahar cu vin alb și rece e perfect lângă această tartă cu mozzarella.
credit foto: Guliver/Thinckstock

Poza principala

tarta_cu_rosii_si_mozarella_507395889_mica.jpg

300 g mozzarella
500 g roșii cherry
1 cutie cu ciuperci
1 ceapă
1 linguriță cu unt
sare
piper

pentru aluat:
250 g făină
125 g unt
60 ml apă rece
sare

Rapidă, gustoasă și sățioasă, tarta cu mozzarella șiroșii cherry este delicioasă și la cină, dar și la pachetul de la birou.
Numar de portii
6
Facebook Comments

Echipa eCuisine

Adaugă comentariu

Click aici pentru a comenta

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Urmărește-ne și pe Pinterest!

PUBLICITATE

PUBLICITATE

PUBLICITATE