Tarta cu pere si branza

1.Crestează aluatul de jur împrejur, lăsând o margine de 1-2 cm. 

2.Înțeapă cu furculița interiorul dreptunghiului format.

3.Amestecă într-un blender migdalele cu zahărul și o jumătate de lingură cu apă până obții o pastă fină.

4.Unge aluatul cu această pastă (mai puțin marginile), așază deasupra feliile de pară, și brânza sfărâmată și, opțional, stropește cu miere.

5.Dă la cuptor pentru 25-30 de minute sau până tarta cu pere și brânză capătă o culoare apetisantă. Lasă să se răcorească înainte de a o felia.

credit foto: © dream79 – Fotolia.com

Foitaj cu ciocolata, alune si inghetata de cafea