Tarta de somon

1. Preincalziti cuptorul la 200 grade C. Asezonati pestele cu piper si treceti-l prin faina. Incalziti ulei intr-o tigaie si prajiti pestele la temperatura medie. Scoateti pestele din tigaie si puneti-l deoparte.

2. In aceeasi tigaie, sotati cepele si ardeii pana devin moi. mestecati faina si coaceti timp de 1 minut. Adaugati supa, pasta de rosii, usturoiul, oregano, zaharul si lasati la fiert pana se ingroasa. Readaugati pestele in tigaie.

3. Intr-un vas, acoperiti cartofii cu apa, asezonati cu sare si fierbeti-i pana devin moi. Adaugati unt si pisati-i.

4. Puneti piureul intr-o tava termorezistenta, unsa cu unt, presarati jumatate din branza feta si puneti amestecul cu peste deasupra. Presarati masline, rosii cherry, branza ramasa si coaceti neacoperit timp de 30 de minute.