1. Scurge fasolea de apă, clătește-o sub un jet de apă și pune-o la încălzit pentru câteva minute. (1-2 minute în cuptorul cu microunde).
2. Încălzește uleiul într-o tigaie și călește morcovul și usturoiul tăiate mărunt. Când sunt gata, lasă-le să se răcească.
3. Pune într-un castron boabele de fasole și legumele călite, apoi zdrobește-le cu ajutorul unui mixer vertical.
4. Adaugă iaurtul, sare și piper după gust și servește pe felii de pâine de casă. Decorează cu ardei murați și poftă bună!
credit foto: Photoland/Profimedia
Poza principala
Galerie foto
1 cutie cu fasole boabe (cu bobul mare)
1 morcov mare
4 căței de usturoi
1-2 linguri cu ulei de măsline
100 g iaurt gras
sare
piper negru măcinat
Rapide și sățioase, tartinele cu fasole bătută și usturoi sunt o gustare execelentă.
Numar de portii
4
Facebook Comments
Adaugă comentariu