1.Pentru crema mascarpone: se amesteca galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se adauga mascarpone pana se obtine o crema fina. Aceasta se amesteca usor cu albusurile batute spuma pana se omogenizeaza.
2.Pe un platou, se pune un strat de biscuiti sau piscoturi inmuiati in cafea. Apoi un strat de crema mascarpone, unul de biscuiti si tot asa pana se termina ingredientele.
3.Se presara cu cacao si se da la frigider pentru minim 3 ore. Tiramisu se serveste cu capsune proaspete.
Poza principala
250g de branza mascarpone
3 oua
150g de biscuiti sau piscoturi
Cacao pudra
Cafea preparata
4 linguri de zahar
Capsuni proaspete
Tiramisu cu capsuni
Facebook Comments
Adaugă comentariu