Tiramisu cu capsuni

1.Pentru crema mascarpone: se amesteca galbenusurile cu zaharul pana ce acesta se topeste, apoi se adauga mascarpone pana se obtine o crema fina. Aceasta se amesteca usor cu albusurile batute spuma pana se omogenizeaza.

2.Pe un platou, se pune un strat de biscuiti sau piscoturi inmuiati in cafea. Apoi un strat de crema mascarpone, unul de biscuiti si tot asa pana se termina ingredientele.

3.Se presara cu cacao si se da la frigider pentru minim 3 ore. Tiramisu se serveste cu capsune proaspete.

Tiramisu la pahar