Top 7 idei de afaceri cu mâncare, în România

Îți place să gătești sau, pur și simplu, ai o pasiune pentru mâncare și vrei să transformi asta într-o afacere? Nu mai sta pe gânduri! Pornește un business în domeniul alimentar.

Chiar dacă te vei lovi de numeroase obstacole și provocări, mai mult ca sigur nimic nu se compară cu un start-up gastronomic. Și, spunem acest lucru deoarece, indiferent de situație, oamenii vor fi, întotdeauna, interesați de hrana lor. Știm cu toții că ingredientul principal al unei companii de succes este pasiunea, iar dacă te atrage domeniul culinar și mai ai nevoie doar puțină inspirație, iată câteva idei de afaceri:

1. Firmă de catering

În ultimii ani, firmele de catering au început să fie tot mai populare și la noi în țară. Fie că vorbim de un eveniment privat sau de unul public sau la nivel corporativ, oamenii apelează, tot mai des, la astfel de servicii. Acest domeniu a înflorit, în primul rând din lipsa timpului și comoditate, apoi, din dorința tuturor de a profita de cele mai noi tendințe de pe piață. Câștigurile pot fi semnificative, însă, este important să-ți alegi foarte bine zona de livrare.

2. Prăjituri homemade

Obișnuiești să gătești, des, dulciuri pentru cei dragi, uneori, chiar după rețetele bunicii? În mod sigur, poți transforma această pasiune într-o afacere cu dulciuri homemade. Foarte multe persoane tânjesc după gustul prăjiturilor de odinioară, așa că, dacă ești o fire artistică și poți învia amintiri, pune pe picioare o afacere prin care produsele muncii tale să ajungă la cât mai mulți oameni. Ai grijă să personalizezi cât mai mult dulciurile și să te pui pe copt.

3. Producător de bunătăți naturale

În cazul în care adori să folosești fructele pentru diferite conserve, fără să folosești prea multe zaharuri, conservanți sau coloranți, încearcă să câștigi admirația publicului larg cu produse naturale. Dulceață, gem, sirop, compot, peltea, suc sau alte tipuri de bunătăți naturale pot fi realizate din fructe, plante și legume. Este important doar să ai acces la materie primă de calitate, să-ți găsești un nume atractiv și apoi să-ți vinzi produsele.

4. Livrare de alimente

Trăim în secolul vitezei, iar oamenii sunt tot mai ocupați și își găsesc, cu greu, timp pentru cumpărături sau gătit. Dacă îți dorești să vii în sprijinul familiilor, creează meniuri pentru două, trei sau mai multe persoane și livrează-le oamenilor alimentele necesare și rețetele. Este indicat să te bazezi pe feluri de mâncare accesibile tuturor și relativ ușor de făcut și să pregătești un meniu complet pentru, de exemplu, cinci zile pe săptămână, doar pentru cină sau și prânz.

5. Mâncare dietetică

Obezitatea reprezintă o problemă majoră, iar tot mai mulți oameni își doresc să piardă în greutate și să aibă un stil de viață sănătos. Însă, este dificil să găsească o dietă perfectă și să-și pregătească, mereu, un meniu dietetic. Prin urmare, dacă te pasionează această latură a bucătăriei, încearcă să pregătești tu astfel de hrană. În principal, publicul tău țintă va fi creat din persoane care vor să slăbească sau care urmează un regim alimentar din motive de sănătate. Nu vor lipsi, însă, și curioși care vor vrea să încerce lucruri noi.

6. Cursuri de bucătar

Gătitul reprezintă pentru anumite persoane o modalitate excelentă de a se relaxa. De asemenea, sunt mulți și cei care își doresc să învețe să pregătească mâncăruri extraordinare pentru familie. De aceea, dacă ești talentat într-ale bucătăritului, poți ține cursuri specializate pentru oamenii care își doresc acest lucru. Ai posibilitatea de a organiza ședințe online sau tradițional.

7. Produse tradiționale

Oamenii iubesc, în general, mâncărurile tradiționale, iar, în România, fiecare zonă se poate lăuda cu preparate gastronomice de excepție. Dacă deții anumite rețete autentice sau îți dorești să le oferi consumatorilor produse îmbunătățite, poți obține câștiguri semnificative din vânzarea alimentelor tradiționale.

Un start-up în domeniul alimentar nu înseamnă doar restaurante elegante și pline de preparate extravagante. Există o mulțime de alte activități pe care le poți desfășura ca să obții profit. Dacă îți dorești să afli mai multe despre activitatea unor companii din zona gastronomică, verifică o firmă după CUI sau nume. Vei vedea dacă este sau nu avantajoasă o afacere în acest sector, poți observa ce lipsește de pe piața românească și cum poți dezvolta chiar tu un business care să acopere nevoile consumatorilor.

Sursă: Digital Workforce

Sursă foto: piqsels