Tortellini cu cartof dulce si spanac

1. Încingeți uleiul de măsline într-o tigaie adâncă.
2. Tăiați cartoful dulce în cuburi mici și adăugați-l în tigaie împreună cu sare, rozmarin tocat și piper.
3. Acoperiți tigaia cu un capac și amestecați ocazional, timp de 5 minute până când cartofii încep să se înmoaie.
4. Adăugați supa de pui sau legume și amestecați cu o lingură.
5. Adăugați spanacul rupt în bucăți , lăsați focul la mic și acoperiți din nou vasul cu capac pentru a atinge punctul de fierbere.
6. Adăugați tortelini și gătiți pentru 10-15 minute până când încep să se umfle și sunt gata.
7. Serviți pastele calde cu parmezan ras.

  Credit Foto: Thinkstock/ getty images