10 secrete pentru a gati mai sanatos

Text
eCuisine
Sursa
EatingWell.com
Foto
Shutterstock
Este foarte usor sa mancam mai sanatos si mai gustos, trebuie doar sa vrem.
10_secrete_pentru_a_gati_mai_sanatos.jpg

Daca vreti cel mai rapid sfat, v-am putea spune imediat sa mancati mai multe legume, fructe si cereale si mai putin din orice alt preparat.

Dar pentru ca vrem sa va bucurati totusi de placerile culinare, iata 10 secrete pentru a gati mai sanatos.

1. Folositi grasimi „inteligente”

Nu toate grasimile sunt nocive. Optati pentru grasimi nesaturate, precum uleiul de masline, in detrimentul grasimilor saturate, asa cum este untul. Chiar si asa, insa, folositi-le cu moderatie.

2. Integrale cat cuprinde

Consumati grane integrale precum orezul brun sau bulgurul, care au mai multe fibre, vitamina B, magneziu, zinc si alti nutrienti.

3. Mancati mai multe fructe si legume

Cei mai multi oameni nu se satura de fructe si legume. Tintiti spre 4-13 portii de fructe pe zi si alegeti legume in toate culorile pentru a putea beneficia de o cantitate cat mai mare de antioxidanti si vitamine.

4. Cea mai buna leguma nu e porcul

Chiar daca orice carne este o sursa grozava de proteine, poate fi si o sursa mare de grasimi saturate in orice dieta. Asa ca mancati mai degraba carne usoara precum peste sau carne de pasare si umpleti restul farfuriei cu portii sanatoase de legume si grane.

5. Alegeti lactate light

Lactatele sunt o buna sursa de calciu si este atat de usor sa inlocuim laptele, smantana sau iaurtul cu variantele light care exista pe piata. Diferenta de gust este putin sesizabila.

CITESTE SI: 9 alimente care te ajuta sa slabesti

6. Mancati portii mici

Caloriile sunt unul dintre cei mai mari inamici ai nostri. Una din cele mai bune modalitati pentru a castiga razboiul impotriva lor este micsorarea portiilor. O singura friptura sau o singura bucata de peste sunt suficiente.

7. Folositi indulcitorii cu masura

Indulcitorii de orice fel, precum zaharul alb sau brun, siropurile si mierea adauga multe calorii in dieta zilnica, fara sa ne ofere in schimb deloc nutrienti.

8. Atentie la sare!

Fie ca sunteti hipertensivi sau nu, este bine sa aveti grija la cantitatea de sare pe care o consumati in fiecare zi. Portia ideala de sare este de 1 lingurita pe zi.

9. Savurati aromele

Faceti orice preparat mai gustos cu ajutorul aromelor curajoase precum ierburile aromatice proaspete sau lamaia. Cand mancarea are un gust grozav, nici nu mai simti ca portia este mai mica decat deobicei.

10. Alegeti inteligent si bucurati-va

Luati decizii cumpatate cand mergeti la cumparaturi, nu alegeti mereu cele mai simple variante. Asigurati-va ca ceea ce mancati este gustos si sanatos. Va asiguram ca va veti simti mult mai bine.

Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE