Andreea Raducan pune pret pe compania de la masa

Text
eCuisine
Sursa
eCuisine
Foto
arhiva personala
Desi este o incepatoare in bucatarie, Andreea Raducan gateste cu placere. Stie sa faca tiramisu si are rezerve cand vine vorba de incercarea preparatelor exotice.
andreea.jpg

Esti in categoria “mananc sa traiesc” sau “traiesc sa mananc”?

Nu sunt o gurmanda si cu siguranta ma incadrez la categoria “mananc sa traiesc”.

Cat de des gatesti? Din placere sau de nevoie?

Gatesc destul de rar si doar daca am placere sa mai experimentez cate ceva.

Unde ai invatat sa gatesti?

In bucatarie la mine si n-am stricat nimic deocamdata si  nici n-am dat foc la casa. Gatesc cu telefonul la ureche intreband-o pe mama ce urmeaza sa mai pun si cand.

Care este reteta ta preferata?

Tiramisu! Pe care stiu sa-l si pregatesc. 

Preferi sa manaci acasa sau la restaurant?

In egala masura si la restaurant si acasa. Dar pentru ca nu am o placere deosebita sa mananc, este mult mai importanta compania sau atmosfera.

Ce bucatarie internationala preferi? 

Imi plac salatele si pestele. Sa spunem ca cea italiana.

Care a fost cea mai inedita mancare pe care ai incercat-o si unde?

Sunt sensibila la gust, miros si aspect, asa ca nu experimentez nimic daca nu stiu exact despre ce este vorba. Am calatorit in toate colturile lumii, dar am preferat sa mananc un banal sandwich decat sa incerc vreo specialitate a locului care sa nu-mi fie pe plac.

De unde obisnuiesti sa-ti faci cumparaturile? Piata sau supermarket? 

Mi-ar placea sa ajung mai des la piata, dar pentru ca supermarketul acopera cam tot ce are nevoie omul in casa, ma opresc de cele mai multe ori la supermarket.

Care sunt principalele criterii pe care le ai in vedere cand cumperi alimente?

Ca fiecare dintre noi incerc sa cumpar alimente cat mai naturale, fara aditivi alimentari si alte chimicale. Din nefericire e tot mai greu.

Impartaseste-ne un secret din bucatarie.

Nu sunt atat de priceputa incat sa mai am si secrete. Stiu insa ca tot ce fac, trebuie sa fac cu multa dragoste ca sa iasa bun sau bine.

Facebook Comments

cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE