Bain-Marie

bain-marie.jpg

Procedura pentru incalzirea preparatelor prin folosirea unui vas cu apa clocotita in care se pune un recipient continand mancare, care nu se poate fierbe sau incalzi direct pe foc.

Retete preparate prin Bain-Marie:

Trufe de ciocolata amaruie cu miere – Serviti aceste trufe alaturi de cafea dupa masa, sau puneti cateva intr-o cutie si rasfatati pe cineva drag cu aceasta surpriza.

Spuma de ciocolata – Consumata cu moderatie, ciocolata are puternice proprietati afrodiziace.

Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE