Cartofi cu vita si oua ochiuri

1. Fierbe cartofii timp de 15 minute, apoi scurge-i bine.

2. Incalzeste uleiul intr-o tigaie medie, adauga ceapa si prajeste timp de 5 minute.

3. Taie cartofii in cuburi si mai mici, pune-i in tigaie cu ceapa si prajeste fara sa amesteci prea mult pana ce marginile cartofilor devin crocante. Adauga carnea, faramitata, apoi sosul. Amesteca timp de cateva minute.

4. Da compozitia inspre marginile tigaii, lasand un spatiu gol in centru. Pune ouale sparte in spatiul creat. Asaza capacul si lasa pe foc pana ouale sunt facute. Asezoneaza si serveste.

Poza principala

rexfeatures_1269755hmica.jpg

2 cartofi medii, necuratati de coaja, taiati cubulete
1 lingura de ulei de floarea soarelui
1 ceapa medie, curatata si taiata marunt
175g de carne de vita la conserva
sos Tabasco
2 oua medii
sare si piper

O mancare usor de facut cu ce ai prin frigider.
Numar de portii
2
Facebook Comments

cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE