Clatite americane cu dovlecei

1. Spala dovleceii, taie-i în bucati potrivite și oparește-i în apa cu un praf de sare. Paseaza-i cu ajutorul unui blender.

2. Adauga ouale, usturoiul zdrobit, ceapa tocata și brânza rasa. La final, încorporeaza faina amestecata cu praful de copt, sare și piper. Daca compozitia nu este suficient de groasa, adauga putina faina.

3. Într-o tigaie cu ulei încins, pune câte doua linguri din compozitie și preseaza putin pentru a-i da o forma de pancake. Rumenește rapid aceste clatite americane cu dovlecei pe ambele parti.

 

Clatite cu ricotta si portocale

Poza principala

clatite_cu_dovlecei_mica.jpg

3 dovlecei

2 oua

150 g faina

100 g brânza telemea

2 caței de usturoi

1/2 lingurița cu praf de copt

1 legatura de ceapa verde

ulei

 

Pancakes de cartofi cu piure de urzici

Ușor de pregatit, clatitele sunt perfecte pentru o dimineața de weekend.
Numar de portii
4
Facebook Comments

Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE