Uncategorized

Cremã de avocado cu mentã

1.Taie avocado pe jumătate și îndepărtează sâmburele. Cu o linguriţă, scoate pulpa și trece-o printr-o strecurătoare.
 
2.Adaugă ceapa tocată mărunt, usturoiul zdrobit și frunzele de rucola și mentă tocate fin.
 
3.Amestecă totul cu mascarpone sau smântână dulce bătută bine și suc de lămâie.
 
4.Potrivește gustul de sare și piper și adaugă chimenul. Servește după ce a stat la rece 15-20 de minute.
 
5.Pentru a obţine o cremă foarte fină, amestecă toate aceste ingrediente într-un blender.

Poza principala

crema_de_avocado_cu_menta_mica.jpg

1 avocado bine copt
2 linguri cu suc de lămâie
1 ceapă mică
2 căței de usturoi
100 g mascarpone
1 lingură cu chimen
2 frunze rucola
2 frunze mentă
sare
piper

Un preparat rapid, foarte sanatos si elegant deopotriva.
Numar de portii
2
Facebook Comments


iulian.cazacu

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE