Crema de baza pentru cupcakes

1. Puneti albusurile intr-un castron, apoi zaharul si sarea. Puneti castronul la Bain-marie si amestecati pana ce zaharul se topeste complet.
2. Luati apoi castronul si bateti compozitia cu un mixer, pana se intareste. Adaugati esenta de vanilie si amestecati.
3. Taiati untul in bucatele si bateti-l cu mixerul in compozitie. Chiar daca vi se pare ca aceasta se inmoaie, continuati sa bateti pana devine pufoasa si cremoasa.

Poza principala

crema_de_baza_400.jpg

3 oua
250 g zahar tos
un praf de sare
cateva picaturi de esenta de vanilie
300 g unt nesarat, lasat la temperatura camerei

Aceasta crema este perfecta ca baza pentru toppingul de cupcakes.
Numar de portii
12
Calorii
271
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE