Cuisoare

Cuisoarele (Eugenia caryophyllata) sunt mugurii uscati ai florii arborelui de cuisoara. Planta, cultivata in tarile calde, este originara din Insulele Moluce si face parte din familia Myrtaceae.

Cuisoarele sunt intrebuintate drept condiment in pati­seriei si in cofetarie, la sosuri, carne (porc), condimentarea carnatilor de casa, vin fiert sau ceai, dar si la fabricarea uleiului eteric, utilizat in parfumerie.

Facebook Comments

Taguri

Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE