Dieta cu ciuperci

Li se spune şi „înlocuitori de carne“ pentru că ciupercile au un conţinut ridicat de proteine şi sunt foarte nutritive.
dieta_cu_ciuperci.jpg

Dacă vrei să ţii o dietă uşoară sau pur şi simplu nu-ţi place carnea, dar vrei să-i oferi organismului tău beneficiile proteinelor, include ciuperci în meniul tău zilnic! 

 

Hrănitoare, dar cu calorii puţine

Ciupercile conţin foarte multă apă şi au un conţinut scăzut de calorii, ceea ce le face ideale în curele de slăbire. În medie, în funcţie de specie, numărul de calorii este între 15 şi 25 la 100 de grame. Sunt bogate în proteine, dar şi vitamine din complexul B, vitamina A, vitamina D, potasiu, fosfor, fier, zinc.

 

Supă-cremă de ciuperci

 

Aliment şi medicament

Varietatea de nutrienţi din compoziţie face din ciuperci un leac sigur împotriva colesterolului de pe artere şi, astfel, un inamic al afecţiunilor cardiovasculare. Totodată, antioxidanţii ajută în problemele de memorie şi în dobândirea unui sistem imunitar puternic. Şi diabeticii pot consuma ciuperci fără restricţii, întrucât stimulează producţia de insulină.

 

Pastrav umplut cu ciuperci si invelit in bacon

Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE