Gazpacho de morcovi

Amesteca sucurile intr-un castron si lasa la racit timp de o ora. Adauga restul ingredientelor si serveste bautura in pahare mari cu multe cuburi de gheata. Garniseste cu frunze de ierburi.

Sfat: foloseste pentru gazpacho ingrediente cu aroma puternica, inclusiv busuioc, ceapa verde, coriandru cu sucurile de legume precum gazpacho de morcov.

Poza principala

h_00620772mica.jpg

375ml de suc de morcovi
375ml suc de rosii
7,5cm bucata de castravete, ras
30g frunze proaspete de coriandru, busuioc sau marar – tocate marunt
sare si piper negru proaspat rasnit
cuburi de gheata

Iata o supa spaniola atipica, dar extrem de nutritiva.
Numar de portii
4
Facebook Comments


PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE