Ghiveci de legume si carne de porc

Cureti legumele si le tai in forme variate.Le azezi in tava, adaugi carnea, pe care, in prealabil, am condimentat-o cu sare, piper, tarhon.Adaugam ulei, apa cat sa acopere ingredientele si le introducem in cuptor. Cand este aproape gata, adaugam rosiile feliate si ardeii taiati cubulete si le dam iar la cuptor. Cand este gata, adaugam maslinele si patrunjelul tocat.
1 kg carne de porc (fara os)
– 6 cartofi
– 1/2 varza
– 6 rosii
– 3 ardei grasi
– 2 vinete
– 2 cepe mari
– 100 g masline (fara samburi)
– 1 legatura patrunjel proaspet (tocat).
Numar de portii
4
Calorii
Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE