Uncategorized

Gulas de vita

1. Amesteca faina si paprika, presara amestecul peste carne. Incalzeste jumatate din ulei intr-o oala si prajeste carnea in ture pana devine maronie.

2. Adauga restul de ulei, usturoiul, ceapa si baconul si prajeste. 

3. Adauga vinul rou si apa si lasa la fiert timp de doua ore.

4. Adauga ciupercile, coaja de lamaie si jumatate din patrunjel si mai lasa inca 10 minute la fiert.

5. Indeparteaza de pe foc si amesteca restul de patrunjel si smantana. Se serveste cu piure de cartofi, taitei, orez.

Poza principala

h_01334812mica.jpg

125g de faina alba
30g de paprika
1kg de carne de vita, taiata cubulete
30ml de ulei
2 catei de usturoi, zdrobiti
3 cepe, taiata marunt
6 fasii de bacon, taiate marunt
60ml de vin rosu
625ml de apa clocotita
500g de ciuperci, taiate marunt
10g de coaja de lamaie, rasa
60g de patrunjel tocat
125ml de smantana

O recompensa culinara perfecta.
Numar de portii
8
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE