Uncategorized

Laptele din ceai ii anuleaza beneficiile dietetice

Text
eCuisine
Sursa
Telegraph
Foto
Shutterstock
Ceaiul te ajuta sa slabesti, dar efectele dietetice sunt anulate daca adaugi lapte, informeaza Telegraph.
ceai.jpg

Cercetatorii au descoperit ca ceaiul contine compusi care ajuta la reducerea cantitatii de grasime absorbite si colesterolului. Dar, proteinele din laptele de vaca neutralizeaza aceasta abilitate.

Un nou studiu arata ca acesti compusi previn obezitatea la soareci tinuti pe o dieta bogata in grasimi. 

Cercetatorii spun ca pot explica acum de ce britanicii nu beneficiaza de efectele pozitive ale ceaiului in ciuda faptului ca sunt cei mai mari consumatori de ceai din lume.

„Cand ceaiul este servit cu lapte, compusii ceaiului formeaza un complex cu proteinele din lapte, ceea ce inseamna ca nu beneficiem nici de efectele pozitive ale ceaiului, nici de cele ale laptelui”, explica cercetatorul Devajit Borthakur, de la Tea Research Association.

Cercetatorii lucreaza, momentan, la dezvoltarea unor noi soiuri de ceai cu un nivel ridicat al compusilor de reducere a absorbtiei grasimii.

 

Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE