Mancare braziliana de peste

1. Toarna sucul de lamaie peste peste si asezoneaza cu sare si piper

2. Incalzeste uleiul de masline intr-o tigaie medie si prajeste ceapa si ardeii pana se inmoaie. Adauga usturoiul si ardeiul iute si mai prajeste inca un minut. 

3. Adauga laptele de cocos si asteapta sa dea in clocot, redu temperatura si lasa la fiert timp de 5 minute. Adauga pestele si lasa in continuare la fiert timp de inca 3-5 minute. Asezoneaza dupa gust si serveste cu orez. Presara coriandru proaspat taiat. 

Poza principala

h_01326572.jpg

Sucul unei lamai

500g de peste alb, taiat bucati

20ml de ulei de masline

1 ceapa, taiata marunt

2 ardei grasi galbeni sau rosii, taiati in cuburi

2 catei de usturoi, zdrobiti

1 ardei iute proaspat, taiat marunt

1 conserva de lapte de cocos

Un preparat sud-american delicios. In lipsa laptelui de cocos, puteti folosi lapte obisnuit, indulcit cu putin zahar.
Numar de portii
4
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE