Uncategorized

Mancare de naut

mancare_naut_mica

Lasa nautul la inmuiat de cu seara in apa calda. A doua zi, pune-l la fiert in apa cu un praf de sare.

Separat, taie ceapa marunt si caleste-o in ulei. Adauga morcovul si ardeiul taiate cubulete. Lasa sa se inabuse, apoi stinge cu o cana cu apa si adauga nautul aproape fiert.

Dupa ce a dat intr-un clocot, pune rosiile decojite. Amesteca usor si condimenteaza cu sare, piper si boia dulce. Daca a scazut prea mult, toarna putina apa calda.

Spre final, aromatizeaza cu usturoiul zdrobit si patrunjelul tocat.

Revista Femeia de Azi

Poza principala

mancare_naut_mica.jpg

150 g naut
1 ceapa
5 catei de usturoi
1 cutie cu rosii decojite
1 ardei gras
1 morcov
1 legatura de patrunjel
1 lingurita cu boia dulce
ulei
sare, piper

Nautul este un aliment minune si face parte din lista alimentelor recomandate pentru un stil de viata armonios, echilibrat si sanatos.
Numar de portii
6



Comentarii

comentarii

Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

Articole recente

PUBLICITATE