Mancare de peste si orez

1. Preincalziti cuptorul la 180°. Amestecati orezul si oul. Turnati laptele intr-o oala si adaugati pestele filé. Fierbeti laptele pana in momentul in care pestele este fiert. Scoateti pestele din lapte (tineti laptele deoaprte), curatati-l si amestecati-l cu orez.

2. Adaugati ouale peste lapte, amestecati usor si asezonati cu sare si piper. Adaugati branza, praful de mustar si patrunjelul. Turnati compozitia din lapte peste orez si peste si amestecati bine.

3. Puneti compozitia intr-o tava unsa si lasati-o sa coaca timp de 30 de minute pana devine usor maronie in varf. Serviti cu salata. 

Poza principala

h_01062087mica.jpg

1 cana (250 g) orez gatit
1 ou batut
1 cana (250 ml) lapte
2 oua
500 g filé eglefin afumat
sare si piper dupa gust
1 cana (250 g) branza rasa
1 lingura (5 g) praf de mustar
2 linguri (30 g) patrunjel proaspat, tocat

Pofta buna!
Numar de portii
4
Facebook Comments


Taguri

cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE