Marar

Mararul (Anethum graveolens) este o planta anuala, cu viata scurta, nativa sud-vestului si centrului Asiei. Toate partile plantei pot fi utilizate, de la frunze la radacina si seminte. Se utilizeaza in special la condimentarea alimentelor sau la aromatizarea muraturilor. Contine calciu, potasiu, sulf, fier, magneziu si sodiu, vitaminele A, B si C. Uleiul volatil de marar are in proportie de 50% un excelent antioxidant cu actiune anti-cancerigena.

Facebook Comments
Taguri

Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE