Uncategorized

Oameni de zapada si braduti cu glazura de zahar

Cureti marul, il tai sferturi si scoti samburii. Dai bucatile pe razatoarea mare si le amesteci cu zeama de lamaie. Bati spuma ouale cu untul si zaharul, apoi amesteci si smantana. Faina o amesteci cu sare, scortisoara, coaja de lamaie si praf de copt, apoi incorporezi amestecul de oua si marul ras (scurs de zeama).

Ungi formele cu unt si le tapetezi cu faina. Distribui aluatul in forme. Coci figurinele cam 20 de minute pana devin galben-aurii. Le scoti din cuptor, apoi cu grija din forme, le asezi pe un gratar si le lasi la racit.

Pentru glazura bati bine de tot albusul, apoi il amesteci incet cu zaharul pudra. Scoti portioare pentru palaria omuletului, pentru fular, ochi etc. si le colorezi potrivit. Restul glazurii o imparti in doua. O parte o colorezi in verde.

Omuletii ii glazurezi cu amestecul alb si ii decorezi cu partile colorate; bradutii ii acoperi cu glazura verde, eventual cu perlute de zahar. Lasi figurinele  cu oameni de zapada si braduti la uscat si le oferi copiilor.

Mingi aromate

Tarta fina cu ciocolata

Sursa: Revista FEMEIA.

Poza principala

oameni-de-zapada400.jpg

1 mar mare (cca 250 g)
1 lingura de zeama de lamaie
2 oua
150 g unt
150 g zahar nerafinat (din trestie de zahar)
300 g smantana
300 g faina, un pic de sare
1/2 lingurita de scortisoara
1/2 lingurita de coaja de lamaie rasa
2 lingurite de praf de copt

Glazura:
1 galbenus
250 g zahar pudra
coloranti alimentari si perlute de zahar
unt si faina pentru forme

Un desert pe cat de spectaculos, pe atat de delicios din turta dulce.
Numar de portii
30 de bucati
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE