OMLETA CU URDA, PATRUNJEL SI URZICI

Într-un bol baţi ouăle cu laptele şi sarea, după gust. Unge bine cu ulei o tigaie teflonată şi pune-o la încins. Între timp taie urda bucăţele. În tigaia încinsă adaugă ardeiul tăiat cubuleţe şi căleşte-l timp de 1-2 minute, apoi toarnă compoziţia de lapte, ouă, urdă, pătrunjel, urzici, sare şi piper, amestecă bine, astfel încat să se distribuie uniform pe toată suprafaţa. Rulează omleta cu branza la interior, atent să nu se rupă. O laşi la foc mic câteva minute, apoi se poate servi.
2 linguri de lapte, 4 ouă, 100g urdă, o legătura pătrunjel, o legătură urzici, o lingură de ulei, un ardei gras, sare şi piper.
Numar de portii
4
Calorii
Facebook Comments

VEVERITA

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE