Paine din faina de secara cu tarate

Se amesteca sarea cu drojdia, pana ce se face lichida. Se adauga apa, taratele si se presara putina faina. Se adauga faina treptat si se framanta. Aluatul se bate bine ca se fie omogen, sa nu faca cocoloase si sa creasca uniform.

Cand a intrat toata faina si coca este framantata bine, se lasa la dospit, la cald, intre timp se incalzeste cuptorul.

Coca se pune intr-o forma de copt, tapetata in prealabil cu faina. Se lasa la foc mare, pana ce se rumeneste.

Ingrediente: circa 800 de grame de faina de secara, 200 ml de apa calduta, 1 cub de drojdie, 1 lingurita cu sare si 1 cana cu tarate de grau.
Numar de portii
20
Calorii
Facebook Comments

SanatateAcasa

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE