Pizza cu vinete și ciuperci

1. Dizolva drojdia în laptele caldut. Amesteca bine cu trei linguri cu faina, un praf de sare și zahar și lasa la crescut 15 minute. Adauga ouale, putin ulei și restul de faina. Framânta bine și lasa din nou la crescut, cel putin 30 de minute.

2. Întinde aluatul într-o forma de pizza unsa cu ulei. Unge blatul cu sos de roșii și presara un praf de busuioc. Din loc în loc, așaza felii subtiri de șunca de Praga, de vinete și ciuperci.

3. Lasa la cuptor, la foc moderat, 20-25 de minute. Cu zece minute înainte de a scoate pizza din cuptor, pune felii de brânza de capra.

 

Pizza cu mozzarella și sos de roșii

Poza principala

pizza_cu_vinete_mica.jpg

1 vânătă

2 ciuperci

100 g brânza de capră

100 g șunca de Praga

1 lingura sos de rosii

busuioc

 

pentru aluat:

500 făină

1 cub drojdie

250 ml lapte

2 ouă

ulei

sare

zahăr

 

Pizza cu roșii și busuioc

Pizza cu vinete este un preparat savuros, rapid, ideal pentru o seara cu prietenii.
Numar de portii
2
Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE