Uncategorized

Plăcintă cu mere din aluat cu cartofi

1. Zdrobește cartofii ca pentru piure, adaugă untul tăiat cubulețe și restul ingredientelor. Amestecă bine și frământă un aluat cu compoziție omogenă. Împachetează-l și dă-l la rece 30 de minute. Împarte-l în două și întinde tot atâtea foi.

2. Curăță și taie felii subțiri merele pentru umplutură. Stropește-le cu zeama de lămâie, presară deasupra zahărul, vanilia și scorțișoara. Amestecă ușor.

3. Unge cu unt tava de copt și pune prima foaie de aluat. Acoperă cu umplutura de mere și pune deasupra a doua foaie. 

4. Dă la cuptorul încins pentru 45 de minute. Taie în pătrate potrivite numai după ce s-a răcit. Servește plăcinta cu mere pudrată cu zahăr, decorată cu felii subțiri de măr și frișcă.

credit foto: Photoland/Profimedia

 

Burgeri cu mere

Poza principala

placinta_mica.jpg

300 g cartofi fierți

360 g făină

120 g unt (cu 80% grăsime)

80 g zahăr pudră

2 ouă

1 linguriță cu coajă rasă de lămâie

½ pliculeț cu praf de copt

 

Pentru umplutură:

500 g mere

zeama de la ½ lămâie

60 g zahăr

1 pliculeț cu zahăr vanilat

1 linguriță cu scorțișoară

 

Prăjitură țărănească cu mere

Pentru momentele petrecute cu cei dragi, pregateste placinta cu mere din aluat de cartofi.
Numar de portii
8
Facebook Comments


Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE