Prajitura pasiunii

1. Mixati untul si zaharul impreuna pana se omogenizeaza.

2. Adagati esenta de vanilie, sarea si ouale batute, treptat si mixati bine.

3. Puneti faina si praful de copt si turnati laptele, cate putin, alternativ si mixati de fiecare data. Puneti si coaja rasa de lamaie si amestecati usor. Turnati crema intr-o tava patrata, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt si dati la cuptorul preincalzit pentru 30 de minute sau pana cand este gata.

4. Lasati sa se raceasca in tava pentru 10 minute. Scoateti din tava si lasati prajitura sa se raceasca de tot.

5. Amestecati branza mascarpone cu mierea si intindeti peste prajitura. Puneti apoi pulpa de granadilla pe deasupra si dati la rece cel putin o ora inainte de a servi.

Poza principala

h_01061847_mica.jpg

120 g unt la temperatura camerei
160 g zahar
5 ml esenta de vanilie
2 oua, batute
240 g faina
10 g praf de copt
un praf de sare
125 ml lapte
10 g coaja rasa de lamaie
250 g branza mascarpone
25 g miere
100 g pulpa de granadilla

Pentru o prajitura pufoasa, untul si zaharul trebuie mixate cel putin 5 minute.
Numar de portii
8-10
Facebook Comments

Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE