Uncategorized

Rizoto cu ciuperci

1: Taie ceapa cubulete, iar tija de telina si ciupercile taie-le in felii.

2: Pune la incins putin ulei si caleste ceapa pana devine translucida, adauga ciupercile si rumeneste-le putin.

3: Pune si orezul si lasa-l sa absoarba grasimea, apoi adauga apa, putin cate putin.

4: Lasa orezul sa fiarba. Cand servesti, decoreaza acest rizoto aromat cu rondele de ceapa verde proaspat tocata. Aceasta reteta este ideala si in zilele de post.

Revista FEMEIA DE AZI

Ciuperci umplute cu branza de capra

Rizoto cu vita

Poza principala

rizoto_ciuperci_400.jpg

400 g orez cu bob lung
2 cepe mici
500 g ciuperci
1 tulpina de telina apio
2 fire de ceapa verde
ulei

In loc de apa, foloseste supa de legume, iar la sfarsit, rade cascaval de post.
Numar de portii
6
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE