Rubarba

rubarb.jpg

Considerata de unii fruct, de altii leguma, rubarba este exploatata cel mai des in gastronomia engleza.

Frunzele sale sunt toxice, contin acid oxalic, care poate provoca moartea. Partea care se foloseste in gastronomie este petiolul, din care se pot prepara compoturi, dulceata, suc, peltea, jeleuri, serbeturi, marmelade.

Facebook Comments
Taguri

Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE