Uncategorized

Salată de ardei copți cu cremă de smântână

1. Spălă ardeii grași, șterge-i cu un șervet absorbant, după care coace-i pe plită. Pentru a-i se curăța mai ușor, pune-i într-o crăticiară, presară un praf de sare și acoperă-i cu un capac.  

2. După ce s-au răcorit, curăță-i de coajă, îndepărtează cotorul și semințele și taie-i în fâșii. Repartizează-i în șase pahare și stropește-i cu puțin ulei de măsline. Lasă-i la rece câteva minute.

3. Între timp, mixează energic smântâna rece. Îmediat ce s-a întărit, adaugă bucuioc tocat și un praf de sare. Pune crema de smântână într-un poș și fă mici steluțe în fiecare pahar. Servește aceasta salata de ardei copti cu crema de smantana imediat.

Credit foto: Photoland/Profimedia

 

Ardei copti cu rosii si ansoa

Poza principala

salata_mica.jpg

1 ardei gras verde

1 ardei gras galben

1 ardei gras roșu

200 ml smântână pentru frișcă

1 crenguță de busuioc

ulei de măsline

sare

piper

 

Salată de vinete cu ardei copți

Iată o idee de salată de ardei copti consistentă și delicioasă.
Numar de portii
6
Facebook Comments


Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE