Salata de caracatita

Iei carnea de caracatita si o lasi sa se decongeleze. O speli bine si o tai in bucati.

O pui intr-o oala cu circa 1,8 l apa si o lasi sa fiarba la foc mic 1 ½ sau 2 ore. Carnea e fiarta atunci cand este foarte moale si poti infige furculita in ea. Faci un sos din ulei de masline, suc de lamaie, sare si oregano.

Il amesteci cu caracatita din care ai scurs apa si lasi acoperit cateva ore.

Sursa: Revista FEMEIA.

Poza principala

salata-de-caracatita_400.jpg

1 pachet cu caracatita congelata de circa 650 g
sare, oregano uscat
3 linguri cu ulei de masline
3 linguri cu zeama de lamaie

Alaturi de aceasta salata, puteti asezona un bol de orez simplu cu bob lung.
Numar de portii
4
Facebook Comments



PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE