De post Retete Uncategorized

Salata de castraveti

1. Spala castravetii, taie-i bastonașe sau felii și pune totul într-o sită, la scurs.

2. Separat, curata usturoiul și zdrobește-l. Adauga o lingura cu ulei de masline și freaca energic.

3. Într-un castron, amesteca jumatatea de kilogram de iaurt cu usturoiul. Adauga castravetii scurși. Potrivește apoi gustul cu sare.

4. La final, presară deasupra câteva semințe de chimion trase într-o tigaie până își eliberează aromele, feliuțe subțiri de ardei iute și mentă. 

5. Servește dupa ce a stat la rece 15 minute.

 

Salata orientala (de post)

Poza principala

salata_mica.jpg

4 castraveti

500 g iaurt

2-3 caței de usturoi

1 lingura cu masline

menta

chimion

ardei iute (verde sau roșu)

sare

 

Salată bulgărească

Ușor de pregătit și răcoritoare, salata de castraveți poate fi și o garnitură, dar și un fel principal.
Numar de portii
4
Facebook Comments


Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE