De Craciun Retete Uncategorized

Salata speciala cu sfecla rosie pentru Craciun

Inainte de a pregati legumele, se face dressingul din mustar, zeama unei jumatati de lamaie, ulei de masline si piper. Daca nu ai probleme cu tensiunea arteriala, poti pune si un praf de sare.

Curata telina, da-o pe razatoare si amestec-o repede cu restul de zeama de lamaie ca sa nu se innegreasca. Da pe razatoare si morcovul, taie andiva felii.

Amesteca telina, morcovul, andiva, sfecla rosie scursa bine si porumbul intr-un bol mare. Pune apoi usturoiul pisat si cinci mieji de nuca sfaramati cu sucitorul.

Presara deasupra patrunjel tocat marunt si amesteca apoi cu sosul. Baga vasul cu salata speciala de Craciun cu sfecla rosie 20 de minute la frigider.

Serveste pe frunze de salata verde, cu paine prajita.

 

Supa de sfecla rosie du smantana

Revista FEMEIA DE AZI

Poza principala

salata_speciala_pentru_craciun400.jpg

2 teline potrivite
1 morcov
1 borcan cu salata de sfecla-rosie
2 linguri cu boabe de porumb
1 andiva
4 foi de salata
2 linguri cu mustar clasic
2 linguri cu ulei de masline
2 catei de usturoi
10 nuci
1 lamaie
1 legatura de patrunjel
piper

Daca e Craciun, nu inseamna ca nu poti manca sanatos si usor. O salata speciala cu sfecla rosie de Craciun este exact ce ai nevoie.
Numar de portii
4
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE