Uncategorized

Slabeste cu vinete!

Sursa
Revista Sanatatea de Azi
Foto
Fotolia
Vinetele au doar 23 kcal la suta de grame si, pe langa faptul ca sunt extrem de gustoase, vinetele au reale calitati terapeutice.
64fotolia_659458_subscription_xl2.jpg

Si bunicile noastre stiau bine ca vinetele sunt extrem de nutritive. Si aveau mare dreptate: contin potasiu (benefic pentru stimularea inimii), magneziu (pentru combaterea stresului), calciu (sistemul osos), vitamine A si C (sistemul imunitar).

Cura de slabire
Vinetele contin 94% apa, motiv pentru care sunt mai mult decat recomandate in curele de slabire, avand in vedere ca poti sa scapi chiar si de 5 kg pe luna mancand cat mai multe vinete! La asta se adauga calitatea lor de dezintoxicare, ceea ce, in mod implicit, duce la scaderea in greutate.
 
Salata de vinete
Ideal este ca aceste legume sa fie consumate sub forma de salata, dupa ce au fost coapte pe jar. Daca te-ai saturat de salata clasica de vinete cu ulei si ceapa, amesteca in continutul lor cubulete de rosii sau de ardei ori ardei capia, gogosari sau, daca suporti, 1-2 catei de usturoi.

Variatiuni… picante
In afara de  salata, vinetele pot sa fie consumate si la gratar, asezonate cu usturoi sau pasta de rosii ori ardei, tocanita, la cuptor umplute cu legume (in special radacinoase). Evita insa vinetele prajite in ulei, pentru ca s-a dovedit ca ataca integritatea dintilor si altereaza buna functionare a ficatului.

Facebook Comments


iulian.cazacu

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE