Somon prajit in tigaie cu tabule

Taiati somonul in bucatele, lasati deoparte. Amestecati toate ingredientele pentru marinare si lasati deoparte.

Pentru tabule:

Spalati bulgurul si fierbeti-l in apa cu sare pana devine moale, apoi lasati deoparte.

Taiati ceapa, rosiile, patrunjelul. Amestecati cu tabule cald.

Adaugati zeama de lamaie si condimentati cu sare si piper. Prajiti somonul intr-o tigaie pana este facut. Daca somonul este proaspat, acesta poate fi servit prajit mediu.

Reteta Ashlie Dias
www.sets.ro

Poza principala

somon_mica.jpg

800 g file de somon       
75 ml ulei de masline extra virgin       
zeama de la jumatate de lamaie        
5 g oregano        
10 g patrunjel tocat        
15 g sare        
10 g boabe de piper negru        
100 g bulgur        
50 g ceapa        
100 g rosii        
100 g patrunjel        
zeama de la o lamaie        
15 g sare        
10 g boabe de piper negru        
10 g rosii cherry     

Delicios si deopotriva sanatos. Ce ne putem dori mai mult?
Numar de portii
4
Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE