Uncategorized

Specialitati locale pe meniul nuntii printului Albert de Monaco

Text
eCuisine
Sursa
People.com, Publika.md
Foto
Getty Images
Nunta Printului Albert al II-lea de Monaco cu inotatoarea sud-africana, Charlene Wittstock, a intrat pe ultima suta de metri la capitolul organizare. Si, chiar daca meniul detaliat ramane un secret bine pazit, bucatarii au confirmat ingredientele principale.
albert_de_monaco_charlene.jpg

Creatorul meniului pentru cea de-a doua nunta regala din 2011 este chef Alain Ducasse. Maestrul bucatar are in portofoliu nu mai putin de 19 stele Michelin si conduce 20 de restaurante de prestigiu in Monaco, Italia, Japonia, Hong Kong, Franta si SUA. Chiar daca Ducasse este obisnuit sa pregateasca evenimente de mare anvergura, acesta nu a avut inca ocazia sa gateasca pentru vreun sef de stat, potrivit People.com.

Decis sa protejeze si sa valorifice flora si fauna din Mediterana, Albert de Monaco a dat instructiuni clare maestrului bucatar, astfel ca toate ingredientele vor fi aduse de pe o raza de maximum 9,5 km in jurul principatului. Meniul de nunta va include, in primul rand, legume culese chiar din gradina princiara, in special rosii, ardei si dovlecei. Acestea vor fi culese cu doar cateva ore inainte de dineul regal. Alaturi de legume, meniul va include si bucate preparate din peste din bazinele acvatice din zona, dar si trufe din Italia. Tortul de nunta va fi unul grandios, din frisca, si va fi ornat cu o replica a florii nationale a Africii de Sud, tara de origine a miresei, Proteea regala.

Dineul va avea loc pe terasele Cazinoului din Monaco. 60 de maestri bucatari si patisieri vor ajuta la prepararea meniului, iar de vesela vor avea grija alti 350 de angajati. O echipa care pare chiar mica daca ne gandim ca la nunta de sambata vor participa nu mai putin de 500 de invitati de prim rang.

Sarbatoarea nuntii printului Albert de Monaco va fi una de poveste si se va intinde pe trei zile si trei nopti. Pe 30 iunie, principatul Monaco va gazdui un concert grandios, pe 1 iulie va avea loc casatoria civila dintre Albert si Charlene, iar ceremonia religioasa si receptia vor avea loc in aceasta sambata, pe 2 iulie.

Evenimentul de sambata este cu atat mai important cu cat marcheaza prima nunta a unei fete princiare din Monaco dupa mai bine de 50 de ani. Albert (53 de ani), singurul fiu al printesei Grace Kelly si al Printului Rainer al III-lea, si mireasa lui, Charlene Wittstock (33 de ani), s-au intalnit pentru prima data in 2000, la o competitie sportiva.

Facebook Comments


Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE