Uncategorized

Spumă de zmeură

1.Spală zmeura, las-o la scurs, după care stropește-o cu romul. Separat, într-un bol, bate albușurile spumă cu un praf de sare.
 
2.Presară treptat zahărul pudră și mixează până se topește complet. Adaugă zmeura zdrobită și mixează ușor, aproximativ 5 minute.
 
3.Spuma de zmeura astfel obţinută toarn-o în cupe sau în pahare. Repartizează stafidele în mod egal în cupe. Lasă la rece aproximativ o jumătate de oră și servește cu smântâna dulce bătută spumă.

De asemenea, se poate orna si cu dulceata de zmeura sau puteti incerca si reteta cu inghetata de zmeura.

Poza principala

spuma_de_zmeura_mica.jpg

200 g zmeură
2 albuşuri
100 g zahăr pudră
100 g stafide
3 linguriţe cu rom
100 ml smântână dulce
sare

Atat spuma de zmeura, cat si prăjitura cu fructe sunt un desert simplu de făcut, gustos și aromat.
Numar de portii
1
Facebook Comments


iulian.cazacu

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE