Supa africana de miel si linte

1. Incalzeste uleiul de masline intr- o oala mare. Prajeste carnea de miel pana devine maronie. Scoate carnea din oala si las-o deoparte.

2. Pune ceapa si usturoiul in oala si prajeste timp de 5 minute. Adauga morcovii si telina si prajeste inca 5 minute. Adauga lintea si vinul rosu.

3. Pune carnea prajita inapoi in oala, cu ceilalti catei de usturoi, ierburile si zeama de vita. Redu temperatura si lasa la fiert timp de 3 ore.

4. Asezoneaza cu sare si piper si serveste cu paine de casa.

Poza principala

supa_africana_de_miel_si_linte_400.jpg

30ml de ulei de masline
800g carne de miel
2 cepe, taiate
2 catei de usturoi, zdrobiti
2 morcovi, taiati rondele
2 tulpini de telina
150g de linte verde
80ml de vin rosu
2 catei de usturoi
30ml de ierburi amestecate
3l de zeama de vita
sare si piper

Iata o supa savuroasa, de provenienta sud-africana.
Numar de portii
4
Facebook Comments

cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE