Uncategorized

Supa de praz si gulii

Incalziti uleiul intr-o cratita mica. Caliti ceapa, usturoiul si ardeiul iute pana se inmoaie.

Adaugati guliile si prazul si caliti in continuare pana se inmoaie. Turnati sosul de soia, uleiul de susan si zeama de pui sau de legume si presarati ghimbirul, sarea si piperul, dupa gust. Inabusiti pentru 15 minute.

Serviti supa calda, cu putina smantana si boia, pentru un plus de savoare.

Poza principala

leek_soup_with_kohlrabi__shutterstock_71503627_mica.jpg

2 lingurite ulei de masline
2 cepe mici, tocate
1 catel de usturoi, tocat
1/2 ardei iute, fara seminte, tocat
2 gulii, curatate si taiate
1 lingurita sos de soia
2 lingurite ulei de susan
2 lingurite ghimbir macinat
400 ml zeama de pui/legume
2 fire de praz, taiate rondele subtiri
sare si piper negru proaspat macinat
1 lingurita coriandru proaspat, tocat
Pentru servire:
smantana
boia dulce/iute

Iata o supa savuroasa si delicioasa pentru zilele racoroase.
Numar de portii
2
Facebook Comments


Admin

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE