Supa de pui cu porumb

1. Incalzeste uleiul intr-o oala medie si pune ceapa, usturoiul si ghimbirul pana se inmoaie. Adauga sherry si lasa la clocotit pana scade la jumatate.

2. Adauga zeama de pui si asteapta sa fiarba. Apoi adauga porumbul si lasa la clocotit putinpana aproape de patrundere. Adauga si puiul si lasa la fiert.

Supa de pui cu ardei copti 

3. Asezoneaza cu sos de soia. Da focul la mic si toarna oul batut lent, dar constant amestecand cu o furculita.

4. Adauga sare si serveste supa de pui cu porumb imediat, dupa ce pui putina ceapa verde deasupra si cateva picaturi de ulei de susan.

Poza principala

h_01062140.jpg

Carne de pui taiata marunt de la rotiserie

500g de boabe de porumb congelat

1,5 l de zeama de pui

2 linguri de ulei de alune

O ceapa, taiata marunt

Un catel de usturoi, taiat marunt

2 linguri de ghimbir proaspat ras

2/3 cana de sherry

2 linguri de sos de soia

Doua oua, batute usor

Sare de mare

Pentru servire: ceapa verde taiata marunt, ulei de susan, sos de soia

Pentru o masa calda iti recomandam supa de pui cu porumb pe care o poti prepara cu pui taiat marunt de la rotiserie.
Numar de portii
4
Facebook Comments


cmanager

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE