Tartine cu salată de ardei copți

1. Coace ardeii pe grătar (sau în cuptor, într-o tavă tapetată cu hârtie de copt), apoi pune-i într-un vas. Presară sare deasupra și acoperă cu un capac pentru 10-15 minute.

2. Curăță-i de pieliță, cotoare și semințe și taie-i fășii. Amestecă uleiul cu sucul de lămâie, usturoiul, sare și piper după gust și toarnă peste salata de ardei copti.

3. Amestecă ușor și lasă la rece aceste tartine cu salata si ardei copti 15-20 de minute, cât să se întrepătrundă aromele.

4. Servește salata simplă, cu pâine de casă ori lipii proaspete, sau lângă o friptură suculentă.

 

Salată de ardei copți cu cremă de smântână

Poza principala

salata_de_ardei_mica.jpg

2 ardei grași roșii

2 ardei grași galbeni

2 ardei grași portocalii

1 lingură cu pătrunjel verde tocat

1 lingură cu mentă tocată

2 căței de usturoi zdrobiți

sucul de la ½ de lămâie

3 linguri cu ulei de măsline

piper negru măcinat

sare

 

Tarta cu praz, ardei copt si gorgonzola

Pe cât de ușor se prepară, pe atât de repede se mânâncă aceste tartine delicioase cu salată de ardei copți.
Numar de portii
2-3
Facebook Comments

Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE