Uncategorized

Ţelina, salvarea hipertensivilor

Sursa
Sănătatea de azi
Foto
shutterstock
În Grecia antică, rădăcina aromată şi butucănoasă era considerată plantă trimisă de zei, datorită virtuţilor sale terapeutice.
telina.jpg

Era folosită atât contra durerilor articulare, cât şi pentru probleme sexuale.

Are un conţinut ridicat de vitamina E, creşte virilitatea, potenţa sexuală, tratează impotenţele psihogene apărute în urma unui surmenaj fizic şi intelectual, dar şi pe cele de origine vasculară şi endocrină. Pe scurt, e un adevărat afrodiziac!  Are şi un conţinut mare de potasiu, tratează boli renale, reglează ciclul menstrual. Conţine zaharuri (5%), proteine, multe săruri minerale (potasiu, sodiu, calciu, magneziu, fier, iod etc.), vitamine (A, B1, B2, C), precum şi un ulei eteric care imprimă mirosul şi gustul caracteristic. 

 

Salată de pui

 

►Infuzia din frunze (o linguriţă cu frunze mărunţite la 200 ml de apă clocotită) face minuni în bronşită cronică, tuse veche, răguşeală şi astm bronşic. Se bea o cană înainte de mesele principale. Este de folos în congestie hepatică, litiază renală şi reumatism (infuzia se bea după mese).

►Suc de ţelină: pui rădăcină tăiată în storcătorul de fructe pentru 2-5 minute. Bei zilnic 50-100 ml de suc, în trei prize, într-o cură de 15-20 de zile. Este un foarte bun drenor hepatic şi leac antidepresiv.

 

Supa crema de telina

 

►De bucătărie: cam arţăgoasă când e folosită în exces, ţelina te scoate dintr-o mulţime de încurcături, putând fi folosită în întregime: frunze, tije, rădăcină.

►Vin din frunze de ţelină: un pahar băut seara, înainte de culcare, face minuni în viaţa amoroasă.

 

Stiai? Uleiul eteric din seminţele de ţelină este folosit în aromaterapie pentru calmarea sistemului nervos central.

 

Saleuri cu brânză și țelină

Facebook Comments


Mariana.F

Adauga comentariu

Click aici pentru a comenta

PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE