Tortilla cu măsline și roșii

1.Pune 200 ml de ulei la încins și rumenește cartofii tăiați după preferință.  După 10-12 minute, când cartofii s-au înmuiat, scoate-i cu o sită și pune-i pe un șervet de hârtie pentru a absorbi grăsimea.

2.Scurge într-un castronel o parte din uleiul folosit și călește împreună ustoriul și ceapa feliate. Adaugă roșiile și măslinele tăiate după gust, cartofii spre final și ouăle bătute cu un praf de sare și de piper. 

3.Ține câteva minute pe aragaz, apoi dă la cuptor pentru 5-10 minute sau până când tortilla cu măsline și roșii a devenit aurie.

4.Servește tortilla cu măsline și roșii alături de o salată verde.

 

 

Chec de pui și legume

Poza principala

fotolia_49211408_subscription_xl.jpgc_kuvona_-_fotolia.com_mica.jpg

8 ouă

2 cartofi mari

3-4 fire de ceapă verde

1 roșie mare (2 mici)

10 măsline fără sâmburi

2 căței de usturoi

Ulei de măsline

Sare

Piper proaspăt măcinat

 

 

Ruladă de omletă

Mai mult decât o omletă, tortilla cu măsline și roșii este un răsfăț pentru diminețile de weekend.
Numar de portii
4
Facebook Comments

PUBLICITATE

PUBLICITATE

EVENIMENTE



PUBLICITATE