Voinicica

rucola.jpg

Voinicica este o planta comestibila folosita inca din Antichitate, in alimentatia romanilor. Face parte din din familia Brassicaceae (familia verzei). Creste in bazinul Mediteranei si lungimea sa variaza intre 20 si 100 cm.

Voinicica poate fi cultivata, dar creste si in locurile salbatice, caz in care ajunge la o inaltime de 50 cm. Este excelenta in salate.

Denumirea de voinicica a inceput sa dispara, folosindu-se denumirea italiana a acestei plante: rucola.

Facebook Comments


Taguri

PUBLICITATE

EVENIMENTE

PUBLICITATE