Untisorul (i se mai spune si fetica, salata mielului sau salata de camp) a fost mult timp considerata o simpla buruiana, insa recent a inceput sa ocupe un loc onorabil in alimentatia noastra.
Se poate consuma sub forma de salata sau ciorba si are un gust placut, asemanator mazarii.
Benificiind de un continut ridicat de vitamina A, untisorul este un agent de echilibru al cresterii si de lupta impotriva infectiilor.
Facebook Comments
Adaugă comentariu